2013年10月14日 星期一

鴨腳包




以鴨腸包着叉燒、鴨肝和燒鴨,中間夾着鴨腳。口感和層次都是十分豐富,單看橫切面已經很吸引。鴨肝脆口金香鬆化,鴨腳鮮味。今天在蓮香居吃過,真是難得,因為賣少見少。



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