鹿兒島拉麵 vs Paulaner德國麥啤

在759阿信屋買的鹿兒島拉麵，煮熟後過冷河，不放湯吃，改撈麵方式。 湯料和調味就只用少許熱水整成醬汁與麵一起撈。 這樣吃法令拉麵的小麥味較突出，但又不會太淡。

配上麥味較淡的Paulaner德國麥啤，都幾夾，又不會沖著大家 !