香港仔漁市場餐廳 - 快將告別

 

 

 

香港仔漁市場餐廳下月結業，又一特色食店告別。有人說這裡是「香港築地」，雖然有點誇張，規模也差很遠; 但近海吃海也是一樣。 新鮮的材料早上從漁市場拿來即煮，每次上菜職員都叫我們趁熱食，而且要試一試不點任何醬汁。 的確，新鮮的食材已經很鮮味，煮食方法也大多蒸和烚。全海鮮宴只做中午。

 

 

海鮮用料十足，魚蝦蟹菜，單單湯渣已經可以吃上幾餐。

 

雖說海鮮是非常吸引，但驚喜在於甜品和奶茶。 甜品是西多士方塊，小小的一塊，簡單的加點奶，一口一件超好吃。 奶茶濃且滑，葉香揍撲鼻，比很多茶餐廳更優勝。作個一餐的總結，非常圓滿。