白桃蛋糕

東海堂的白桃蛋糕，淡淡清香的桃味滲在口內，帶來初夏的愉快。

 

Rose & Sashimi

 

買了外賣刺身回家吃，今天就想跟Rose拼拼。帶了一支普通的有汽Rose來配這些剌身。沒有特別的效果，但也不太衝突。 還是用白葡萄酒好好多。 不過炎炎夏日，Rose & Sashimi都是令你生津開胃，也是不錯的一餐。

 

 

順德聯誼會

第二次去吃才知道，原來每晚招待4-5圍枱的順德聯誼會，那個廚房只較普通家居的大小。 而只有一個大廚和一個助手卻可以做幾圍9道菜，功力非凡。

粉葛鯪魚赤小豆煲豬踭
煎釀原條鯪魚
煎焗魚咀
炒桂花翅 (素翅)
大良炒鮮奶拼野雞卷
鵝掌蝦子扣柚皮
豉油王煎大蝦碌
梅子鴨
生炒糯米飯
紅豆沙湯圓

 

粉葛鯪魚赤小豆煲豬踭

煎釀原條鯪魚

煎焗魚咀

炒桂花翅 (素翅)

  大良炒鮮奶拼野雞卷

鵝掌蝦子扣柚皮

豉油王煎大蝦碌

梅子鴨

  生炒糯米飯

紅豆沙湯圓

水記

 

屹立於斜巷的水記，10年前已認識它。 佢越來越出名，我就越來越少幫襯。 好吃的辣椒酸蘿蔔已經很少出現，價錢也越來越貴。今天有幸吃到最後一碟的炸雲吞，不過沒酸椒蘿蔔的配襯，大打折扣了。 近年越來越多食店出了名就質素下降，看這裡也難擺脫了。