麵鮮醬油房 周月

周月在鰂魚涌太古坊開了分店，不用排隊了。

沾麵， 醬汁略稀帶點酸，味濃但好開胃，還付有燒黑豚肉。吃完的醬汁一定要加清雞湯，好好飲。真的是清雞湯呀，絕對不要錯過! 無論100/200/300g都是$85，我吃200g都已經夠晒，但如你很開胃吃300g最抵。

香蔥拉麵用上幼身麵，清香非常。即使你是食肉獸也會很想吃，跟沾麵是兩樣不同的享受。真的感到寡，不妨加3片燒黑豚肉，都是$18。

鰂魚涌海光街38號地下  

2854 9985

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Chianti & 菜肉雲吞

2010 Marchesi de Frescobaldi I Leccioni, Chianti DOCG 是十分便宜的酒。就算在Chianti中也是很普通。 不過作為家中日常飲用的table wine 性價比算是不俗的。

伴著中式菜肉雲吞，一點點的黑醋，配搭得很好。 肉汁混和有少少酸道的酒體，味道得以提升和吃得更開胃。酒體持久力不強，但作為table wine已綽綽有餘。

Das Bier - 超脆咸豬手

 

德國咸豬手就在門口的旋轉燒爐制成，很少會看到怎樣燒咸豬手。豬手外皮超脆，一點也不硬。 肉質甘香嫩滑，一點乾的部份也沒有。 配埋沙侓和酸菜都只是$158，近年吃過最好的，也是性價比很高。

 

店裡有多款啤酒出售，比利時，法國和德國都有，10點前只是$50/pint, 算是好抵。今次喝了比利時Grimbergen和 德國Erdinger Draught黑啤。Grimbergen口感濃厚，帶點果味，配香腸和炸薯都很好。 而黑啤配咸豬手當然是我應為最佳的拍擋。黑啤帶出豬手的肉香，而豬手減去黑啤的澀味，也提升了麥味。

 

不過香腸的表現就比較失色，雖然味道不差，但肉質較鬆，外皮不夠脆。

 

店子很舒適，不過只有約10多個座位，等位難免。

德意時啤酒坊 Das Bier

大角咀博文街6號

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甜品黑與白

Black N White，招牌甜品就是朱古力，愛吃朱古力的朋友必定喜歡。 朱古力確是很滑很濃郁，好像享受朱古力浸泡一樣。

 

那個柚子雪粑焦糖焞蛋的柚子雪粑超好吃，好像吃柚子一樣。

 

位於大角咀的小街，附近就是超人氣食店車品品和金船長，吃完正餐後就是甜品的世界，所以晚上人氣很旺。 店子很格調高雅，不像一般的甜品店。 不過價錢也就是反映了。

 

大角咀埃華街88-102號B&D舖 

2789 1330

 

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