2013年5月26日 星期日

元朗德國啤



在元朗又新街吃串皇,發現這裡有一間飲德國啤酒的小店,雖然店內沒有坐位,但露天坐位更有風味。除了生啤,也可喝支裝。了黑麥啤和Kronenbourg 1664啤酒。黑麥啤不像健力士黑啤,麥味濃但不澀,配串燒很配合。 Kronenbourg 1664麥味清淡有點果味,夏天飲是消暑開胃之選。 在這裡開間啤酒店是適合不過,吃串燒跟啤酒真配合呢





$60/pint ; $35/pint; 也可一桶2.5L $350買回家慢慢飲。


元朗又新街13號




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2013年5月21日 星期二

鹿兒島拉麵 vs Paulaner德國麥啤

759阿信屋買的鹿兒島拉,煮熟後過冷河,不放湯吃,改撈麵方式。 湯料和調味就只用少許熱水整成醬汁與麵一起撈。 這樣吃法令拉麵的小麥味較突出,但又不會太淡



配上麥味較淡的Paulaner德國麥啤,都幾夾,又不會沖著大家 !

2013年5月20日 星期一

美而廉 - 尋找小時回憶




今天去試一試美而廉開了近一年的新店,據說員工伙記都是旺角店的原班人馬,而卡位更是原裝搬來。 而重點是為慶祝50週年鐵板餐全日有9折,那有不吃鐵板餐的理由呢。


 套餐 $80幾元算是很便宜。兩個人去食抵好多,因為仲有飯或意粉供應。






美式雜扒有香腸、煙肉、豬扒、雞翼、牛柳、薯條、雜菜。
T骨扒份量十足,很有肉味,算有彈性,比起金鳳好很多。


小時候最開心就是倒汁私那刻




套餐送什果冰很有特色。





小時幫襯過兩次,再次尋回那小時候的味道。伙記有禮貌,態度懇勸。 來這裡一定不帶著去吃Dry Aged 牛扒那種心態。這裡是傳統港式鐵板牛扒,好不好吃是其次,,最開心就倒汁那刻的的煙和"啫啫聲"。 最主要是那懷舊味道和廉價牛扒套餐。 老闆娘說美而廉是她的家公跟朋友創立的,高峰期有14間舖。因為97移民潮朋友拆夥,而只剩旺角那間。去年搬到塘尾道續經營。


美而廉餐廳

大角咀塘尾道51號地下 


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